Geboren 1945 in Seilershof/Ruppin. Von 1966–1970 besuchte der gelernte Maler die Hochschule für Schauspielkunst „Ernst Busch“ Berlin. Es folgten Bühnenengagements in Karl-Marx-Stadt, in Potsdam und ab 1976 in Berlin am Maxim Gorki Theater. Seit 1987 ist er Ensemblemitglied am Deutschen Theater. Er spielte u.a. die Titelrollen in Alexander Langs Inszenierungen ‚König Ödipus‘ und ‚Othello‘ sowie den Dorfrichter Adam in Kleists ‚Der zerbrochne Krug‘, Regie Thomas Langhoff, den Sultan Saladin in ‚Nathan der Weise‘, Regie Friedo Solter, und in ‚Leben bis Männer oder: Der Fußballtrainer‘, Regie Peter Ensikat und ,Sein oder Nichtsein‘, Regie Raphael Sanchez. Neben dem Theater ist Jörg Gudzuhn auch aus Film und Fernsehen bekannt: Er erhielt u.a. den Adolf-Grimme-Preis für ‚Viel Spaß mit meiner Frau‘ und wurde 2000 als Bester Darsteller in der Serie ‚Der letzte Zeuge‘ für den Deutschen Fernsehpreis nominiert.